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柠檬酸二氢胆碱 (NF.XII)

柠檬酸二氢胆碱是胆碱的柠檬酸氢盐(胆碱含量35%),对人体没有任何毒副作用,是一种高效的营养增补剂及祛脂剂。它能促进脂肪的代谢,防止脂肪在肝脏中的积累。作为维生素类产品,广泛地应用于药品、保健品以及食品营养添加。由于柠檬酸二氢胆碱酒石酸易吸收且刺激性低,在针对儿童及孕妇等人群的使用中已逐渐成为氯化胆碱、DL-酒石酸氢胆碱的替代产品。该产品纯品为白色粉末或晶体,产品质量达到 FCC4 (美国食品化学法典第四版)以及USP标准。

产品质量指标

检测标准

企业标准

外 观

白色结晶性粉末

名称

柠檬酸二氢胆碱

检测项目

含量 ( 干基 )

98 ≥ %

水分 (W/W)

NMT 0.5%

PH (10% 水溶液 )

3.0-4.0

灰 分

≤ 0.1%

重金属

不超过 20PPM

旋光度

——

菌 检

总菌数

不超过 3000/g

大肠杆菌

不超过 40

粒 度

通过 20 目筛

100%

保质期

2 年

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