产品名称：酒石酸氢胆碱
别名：酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵
结 构式：[HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
分子式：C9H19NO7
分子量：253.25
性状：白色吸湿性结晶粉末，有酸味，无臭或有淡淡的三甲胺气味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯。
版本：美国食品化学法典 ( Ⅳ )
产品规格：
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分析项目 |
美国食品化学法典 ( Ⅳ ) |
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鉴定 A 、 B 、 C |
合格 |
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含量＞ % |
99.7 |
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砷 ≤% |
0.0003 |
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重金属（以 Pb 计） ≤% |
0.002 |
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铅 ≤% |
0.001 |
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灼烧残留物 ≤% |
0.1 |
|
水 ≤% |
0.5 |
|
PH |
3.4 ~ 3.7 |
|
1,4 二恶烷 |
合格 |
|
大肠杆菌 |
无 |
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沙门氏菌 |
无 |
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大肠菌 |
<300g |
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酵母菌数 |
<100g |
|
总菌数 |
≤3000g |
|
性状 |
白色结晶粉末 |
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厂长： 楼贤庆 经理： 楼海龙 013967112289 电话： 0571-82225795
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